蒸鸡蛋羹的最佳方法
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蒸鸡蛋羹的最佳方法如下：
主料/辅料：鸡蛋2个、盐1克、酱油10克、葱5克。
1、准备好所需要食材，鸡蛋等。
2、先将鸡蛋打散。
3、加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀。
4、鸡蛋液过筛。
5、将碗里的小泡挂干净。
6、盖上保鲜膜。
7、水沸后放入蒸蛋，小火蒸12分钟。
8、淋上酱油、葱花即可。
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