Question

烧烤 撒料顺序是什么

烧烤 撒料顺序是什么 椒盐 孜然粉 辣椒粉 哪个先放 顺序是什么

Answer 1

先把肉上火烤一下，看串上的肥肉有些焦黄色，你就可以开始下料了，先刷上一些明油（冷的熟油），这样烤出来的东西好看，口感也好一点，然后下孜然粉和盐，根据个人口味了。最后下辣椒面。

Answer 2

辣椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、椒盐粉、精盐粉、绵白糖、黄油、基本就是这些了。次序因人而异，这才是自己烧烤的乐趣所在，随心随意……

Answer 3

个人感觉随便，盐最后放比较好

Answer 4

开夜市摊多年了，说说我是怎么烤串的吧。把串串烤到一半熟后直接撒上味之院油炸烧烤料，尽可能的均匀，全熟后再撒一遍，如果客人喜欢吃辣的，再撒上辣椒粉，简单省时，顾客回头率还很高。最初自己也试着配料，但是效果不好，后来就索性用现成的了。

Answer 5

烧烤刷油撒料顺序，顺序很重要，一前一后有讲究！