Question

长在土里甜的可以生吃的瓜叫什么。白色的肉。剥皮后肉很光滑！

埋在地下面的 甜的 剥皮了可以生吃 白色肉 也有用来炒菜吃的。
这个植物叫什么。？？我这地方人们都叫它沙瓜。但是我想知道他真正的叫法。可以找找资料什么的。

Answer 1

是豆薯，别名沙葛、凉薯、地瓜。

1. 豆薯，别名沙葛、凉薯、地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。中国四川、重庆地区、浙江绍兴嵊州市和台湾省栽培较多。

   
   

2. 凉薯属豆科，豆薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食，也可熟食。

3. 根系强大，耐旱、耐瘠力强。在主根近茎一端积累养分而形成块根，扁圆形或纺锤形，具浅纵沟，表皮淡黄色,皮薄而坚韧,易剥离。食用部分是由薄壁细胞构成的、特别发达的次生木质部。茎蔓性，长1.5~2米，具右旋性。叶为三出复叶。

   
   

4. 凉薯以风化程度较高、透气性好、排水良好的黄壤为宜。性喜温暖，耐热性强，生长适温为25~30℃，开花结果期尤需较高温度。生长期长，早播或育苗早栽可以充分利用温暖季节。块根肥大、洁白、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。
   

Answer 2

叫地瓜。地瓜有红瓤的，也有白瓤的。可以生食，也可以煮食，也可以炒着吃。

Answer 3

豆薯或者叫凉薯。湖北那边也叫“地瓜”。你百度看看是不是。

Answer 4

南方叫凉薯。

 

Answer 5

我们重庆叫它地瓜，北方的朋友叫它白薯