Question

南瓜饼怎么做好吃？

Answer 1

Answer 2

原料：南瓜泥 30克和低筋粉 50克；
配料：玉米淀粉 20克；
调料：黄油 30克、糖粉 15克和盐
南瓜去皮切成片，蒸熟或是用微波炉加热，装在袋子里压成泥，晾凉备用； 黄油室温软化，加糖粉打至体积增大颜色变淡；
加入南瓜泥拌匀，再筛入低筋粉和玉米粉，盐拌匀；
整理成团； 平均分成每个10克；搓圆，稍按扁后用牙签压出6道纹路，插入南瓜皮。烤箱160度预热，下层，约15分钟

Answer 3

Answer 4

前言
以前经济不好的时期,南瓜曾被当是充饥的食物.我姐夫小时候就曾有过这样的一段生活经历,以至他现在看到南瓜就怕,碰都不碰.
呵呵,但现在因为南瓜的营养丰富和众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用.今天就给大家上个用南瓜做的一个传统小吃--南瓜饼:
材料
主料：南瓜200克、糯米粉1碗约100克左右；
辅料：糖2汤、油
南瓜饼
1
南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。
2
把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3
把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4
把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
5
油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动，
以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
小贴士
如果喜欢南瓜但又怕油腻的话,可以尝试另一种做法:椰汁南瓜汤圆.

Answer 5

把南瓜切条在锅里放些油炒成糊状，放些面和好后，在油锅里油炸