Question

花蛤煮汤怎么煮啊？要放些什么一起煮呢？

Answer 1

放点姜和冬瓜就可以了，夏天喝很清淡的，非常不错

Answer 2

泡一泡，尽量让它把泥沙吐尽；
就放姜片和葱段，以免影响它本身的鲜味；
冷水下锅直接煮，水沸之后转小火，待所有花蛤张开即可，切勿时间过长

Answer 3

韭菜滚花蛤汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
韭菜滚花蛤汤的制作材料：主料：韭菜150克,花蛤肉200克
辅料：生姜3片。 韭菜滚花蛤汤的特色：韭菜滚花蛤汤，鲜美可口，有益气助阳、滋阴健胃的作用。 教您韭菜滚花蛤汤怎么做，如何做韭菜滚花蛤汤才好吃韭菜洗净，切段，晾干水分；花蛤肉洗净，稍浸泡。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和生姜，武火煲沸后，下韭菜和花蛤肉，滚至熟，调入适量食盐和少许生油便可。可供3~4人用。

Answer 4

蛤蜊竹轮豆腐味曾汤
白菜1/6棵，培根3－4长片，碎芝士半碗。
做法
1.白菜切丝，培根切小段。
2.锅里不放油，把培根放入，煸到有些焦黄出油后盛出
3.直接把白菜下锅翻炒，加些盐调味，也容易使白菜炒软，然后放入培根碎，一起翻炒。
4.加入2勺牛奶，1小勺千岛沙拉酱，转小火，加盖闷烧到白菜变软。烧软后，加少许水淀粉勾芡
5.然后盛在烤盆里，撒上碎芝士，烤箱预热210摄氏度，烤10分钟就可以了。

Answer 5

豆腐、生姜