苏子叶的吃法?

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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过7.2万个赞
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成分:紫苏叶

辅料:银鱼酱、大喜大煮汁、虾酱、辣椒粉、糖浆、芝麻。

调料:葱、蒜、酱油、盐、油

1.将紫苏叶逐一洗净。嘴好的话可以直接进入第二步。如果喜欢软糯的口感,把几片紫苏叶一片一片叠起来,上锅蒸(我个人推荐这个方法)。锅里的水烧开后,将紫苏叶放在抽屉上蒸5~10分钟。时间也是根据口味调整的。时间越长,紫苏叶会变得越软。

2.葱花和蒜切段(如果不喜欢蒜味,就不要放蒜),找一个碗,倒入虾酱、银鱼酱、大西达煮汁、糖浆、酱油、少量色拉油,加盐,酌情加入花椒粉和芝麻,喜欢辣的可以多加。最后放入葱花和蒜,搅拌均匀。

注意:如果你不喜欢这样繁琐的人,那就用超级简单的烹饪方法。请用辣椒酱代替辣椒粉,盐,酱油之类的。加入虾酱、鱼露、糖水、蒜、葱、芝麻即可。
匿名用户
2012-07-07
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吃法之一,也是最常见的吃法,做咸菜。买来苏子叶,一片片洗净,过水焯或隔水蒸,攥团晾凉,待用。
吃法之二。更简单,打饭包。洗净。在大的菜叶(生菜或白菜叶)上放一层,其它同饭包。可放酱,土豆丝,各种菜,再包上饭。也可用韩式吃法,卷烤牛肉,抹辣酱吃。有苏子的野味清香。
吃法之三,老好吃了。炖肉或炖鱼。
吃法之四,更简单。但不提倡。偶尔为之还行。裹蛋清煎或炸。蛋清中放盐。有点腻,酥,但其中又有清香。比较好吃。
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bingdu877
2012-07-07
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苏子叶制作方法 朝鲜小菜:苏子叶的做法主料:苏子叶辅料:蒜泥调味料:辣椒盖上盖子,放进冰箱保险层,随吃随取即可。韩国店还做火锅!苏子叶也是腌
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蓝色小秋秋
2012-07-07 · TA获得超过1207个赞
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可以炖鱼的时候放一点,超好吃,再有就是做狗肉锅的时候放,味道超级棒
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zk910810
2012-07-07 · TA获得超过162个赞
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可以烙油饼。味道很好地。
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