Question

一些家常菜的做法

一般是荤素搭配，当然希望以素菜为主，或者是特色素菜的做法，谢谢

Answer 1

Answer 2

先放油，烧热（但不要太热），放点肉丝，葱姜之类的翻炒后在放点酱油，然后放上要炒的青菜，翻炒差不多熟的时候放盐，鸡精，然后就可以出锅的，有的菜还可以放点醋，大部分菜都是这样的

Answer 3

【芝士焗薯泥】做法：1、土豆洗净去皮，切成片放锅中煮熟，压成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸备用，3、土豆泥里加入淡奶油，盐，黑椒粉，虾肉、青豆，和一点白糖充分拌匀。4、将混合的土豆泥装入烤盒内。5、将芝士条均匀的铺在上面，放入预热好的烤箱180度20分钟即可。

Answer 4

蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁，锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。

Answer 5