琼脂、鱼胶粉和明胶有什么区别

我要做果冻。哪种做出来感觉比较好。他们的区别。还有一次要放多少 ... 我要做果冻。哪种做出来感觉比较好。他们的区别。还有一次要放多少  展开
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含羞草暗恋你25q
2012-07-17 · TA获得超过512个赞
知道答主
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做果冻的话,琼脂的口感好一点,鱼胶粉适合做布丁、慕斯、提拉米苏等。
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夙河00A
2020-12-07
知道答主
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用做冰糖葫芦用那种添加剂最好?
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