初学者学做西点的话。。是去做学徒好，还是去先做短期培训好
11个回答
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如果是门店做学徒的话，一般是给你发工资的。不过很累，要干很多杂活，时间很长，一般是学不到什么专业的知识。
如果是在专业的学校去系统的学习的话，有专业的老师指导，有实际的理论操作，能学到很多，时间也不长，出来的话完全可以独当一面。
所以，怎么抉择，就看你自己了。
如果是在专业的学校去系统的学习的话，有专业的老师指导，有实际的理论操作，能学到很多，时间也不长，出来的话完全可以独当一面。
所以，怎么抉择，就看你自己了。
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店里只能当学徒，一般都是集中配送，自己能上手操作的地方很少，想学精很难的。建议选择专业性的学校去学习，学完还能考等级证书，更有优势啊
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其实也看你自己选择，个人建议去学校学一个短期的 再去蛋糕店学习 比较好 忘楼主采纳
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做学徒，你的首要工作是打杂，帮师傅打下手
师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术
并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会
在专业的培训学校
老师有充裕的时间手把手教学及辅导
有齐全的设施设备供你练习。
师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术
并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会
在专业的培训学校
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学徒与院校学习各有优势
去做学徒的话基本上都是靠自己摸索
在院校的话都是系统的学习的
每个行业都要打好基础
理论基础与实践相结合才是学习的正确打开方式
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