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面 和面时要放鸡蛋清不要黄(一袋面3个鸡蛋清） 馅 根据自己的口味定就可以了
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馅料处理好之后放在冰箱冰下，再包！会香点！但是时间不能长~~
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和面加点盐；煮的时间别太长
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韭菜鸡蛋饺子
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放点儿虾皮，更有滋味儿。
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