Question

怎样在家做炸鸡翅

Answer 1

无油烟香酥炸鸡翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸鸡翅，只要一台微波炉就能搞定，零难度保证你看一遍就学会

Answer 2

Answer 3

Answer 4

用料准备：

鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟，鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味，如果时间来不及腌制30分钟即可，如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好

步骤一：鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味

步骤二：准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋

步骤三：准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋

步骤四：然后在鸡蛋液里过一下

步骤五：最后均匀的裹上面包糠

步骤六：裹好的鸡翅待用

步骤七：裹好的鸡翅待用

步骤八：完成

Answer 5

炸鸡翅做法：

工具/材料鸡翅500克、鸡蛋1个、橄榄油、生抽、老抽、砂糖、生粉

• 01

  将鸡翅洗干净，用到在鸡翅的内侧划3刀。

  

• 02

  在鸡翅中加入适量的老抽、生抽、鸡粉和砂糖拌匀，腌制3个小时。

  
  

• 03

  打两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液，装适量的粟米粉在盘子内。

  

• 04

  将锅洗干净，预热，放入很多的油，等到橄榄油热。

• 05

  油热后，将腌制好的鸡翅放入鸡蛋液中沾取鸡蛋液后，再放到粟米粉中，将鸡翅两都沾上粟米粉。

• 06

  沾好后，将火换为中火，将鸡翅放入油锅中，慢慢的炸，直到炸到鸡翅的两面泛着金黄色即可。