如何做木须肉?需要什么原料?火候?加什么调料?谢谢! 20

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bdkjenjoy
命理达人

2020-09-08 · 带你读懂星星背后故事的人
知道小有建树答主
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国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
低盐酱油的脱盐可以采用以下技术:1. 电透析法:该方法采用离子交换膜进行脱盐,进行3小时脱盐后,脱盐率为70.9%,氨基酸损失为17.9%,其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法):在膜外让500毫升酱油在1小时内,以1... 点击进入详情页
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龙仔Jj
2012-07-25 · TA获得超过6128个赞
知道大有可为答主
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1.将瘦肉切成丝,鸡蛋打匀;2.干木耳泡开,去掉根部撕成块。黄瓜切成片,葱、姜切成丝;3.炒锅入油,烧热后加入鸡蛋炒散,盛装在盘中;4.炒锅入油,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋同炒,熟后起锅。
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fairyafei
2012-07-25
知道答主
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黑木耳;干黄花菜;猪里脊;黄瓜;大葱;鸡蛋; 料酒;酱油;盐;香油;淀粉;糖;水淀粉
用冷水将木耳和黄花菜分别浸泡1小时,泡发后洗净。木耳用手撕成片,黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。2将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒。3锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出。
锅中再倒入油,油热后放入大葱片爆香,倒入猪里脊片炒至变色后,放入木耳片和黄花段翻炒几下,调入酱油,盐,糖和少许水,继续炒2分钟。5将鸡蛋和黄瓜片倒入,翻炒均匀后,淋入水淀粉勾芡即可。
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是小佳呀J
2012-07-25
知道答主
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原料:黄花,发好的木耳,鸡蛋两只,葱丝、姜丝、耗油、盐、鸡粉
将鸡蛋打散炒好待用 炒锅内放入油,小火将葱丝、姜丝煸香后,放入黄花、木耳大火翻炒两下,将炒好的鸡蛋倒入,放耗油、盐、鸡粉翻炒两下即可出锅。
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大吉大利02012
2012-07-25
知道答主
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我告诉你种家常做法,我经常在家做,
1锅倒少许油,两个鸡蛋打匀炒熟倒出备用
2锅倒油,加肉片炒,倒点味极鲜,再加入黄瓜,木耳,加盐
3炒的差不多熟了,加鸡蛋进去,加鸡精,味精 差不多了就关火
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