Question

鲍鱼海参母鸡汤做法

Answer 1

主料：鲍鱼2只、海参4个

辅料：鸡腿肉2只、盐适量、胡椒粉适量、姜适量

步骤：

1、准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。

2、将鸡腿肉切小块、姜切片。

3、将已浸泡好的海参切块。

4、鲍鱼已经洗干净，还需要再将清洗一次。

5、将鸡腿肉姜片放入压力锅。

6、再将鲍鱼、海参一同放入。

7、注入小半锅清水。

8、盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。

9、半小时后打开锅盖，再次大火煮沸，同时将浮油隔掉。

10、最后加入适量盐与胡椒粉就可以盛出啦。

Answer 2

用料  

发好的美国野生海参 4条 、大连鲍鱼4只、老母鸡半只 、干贝 两粒   

海参鲍鱼老母鸡汤的做法  

1. 美国海参发好

2. 老母鸡，鲍鱼飞水后，下汤锅，放两片姜，猛火滚开十五分钟，中火煲四十五分钟后加入发好的海参，再大火滚开调中火煲一个小时十五分钟

3. 下少许盐调味，关火，一锅香味浓郁的老火海参鲍鱼老母鸡完成。

Answer 3

花胶和海参是补充骨胶原的，女人喝这汤超级补而且很养颜的哦，比较适合秋冬季节

步骤

1.准备好洗干净的花胶，海参，鲍鱼，虫草花

2.准备好辅料

3.鸡和骨头（由于我只喝汤，骨头和鸡从来不吃所以鸡可选鸡骨架）

4.装满水大火煮沸后转慢火煲两小时

Answer 4

鲍鱼海参煲

工艺：炖 口味：咸鲜味
主料：海参（水浸）(640克)
辅料：鲍鱼(50克)
调料：姜(5克) 大葱(15克) 蚝油(10克) 味精(2克) 盐(4克) 白砂糖(2克)

〖做法〗浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件. 鲍鱼开罐取出，切片候用；

2. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；

3. 二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。
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Answer 5

鲍鱼海参煲

工艺：炖 口味：咸鲜味
主料：海参（水浸）(640克)
辅料：鲍鱼(50克)
调料：姜(5克) 大葱(15克) 蚝油(10克) 味精(2克) 盐(4克) 白砂糖(2克)

〖做法〗浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件. 鲍鱼开罐取出，切片候用；

2. 烧热瓦缸，下油，放入姜，蒜爆过，倾下清水，放入参先煲熟；

3. 二十分钟后，用蚝油、味精、盐、糖调适味，放入鲍鱼搅匀，下些粉芡，熟油即成。