吃全麦面包会不会长胖?
8个回答
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这是不会的。\x0d\x0a全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的,而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。人体不仅不吸收纤维,而且血糖生成指数很低,还可以增加饱腹感,如果正在减肥,应该选择标有“100%全麦”字样的面包。但要避免类似“小麦粉”之类的字,小麦粉中的纤维含量不及全麦高。\x0d\x0a全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。\x0d\x0a全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
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市面上的全麦面包我都买来了,哪种能减肥,自己看
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您好!全麦面包每100g含有246大卡,一般面包每100g含有312大卡,全麦面包比一般面包的能量稍微低一些的,如果吃多的话,还是很容易造成能量摄入过多的,所以全麦面包不建议多吃的。每餐尽量保持食物的多样性和食物不同营养素的互补作用!
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会
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