Question

如何鉴别茶油的好坏？

最好是比较简单的方法，除了制作工艺上的……

Answer 1

现在茶油成为一种热销产品，很多消费者对茶油是信赖有加，但是市场上的茶油品牌很多，大家更要擦亮双眼。一、要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。品质好的茶油为黄中稍绿或金黄色；二、要看透明度，透明度高，水分杂质少，质量就好。好的茶油，经静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物。三、要嗅无味、尝无味。取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后闻，没有其他异味。用筷子沾上一点油放人嘴里，没有苦涩、焦臭、酸败等异味。