Question

大夏天，银鹭八宝粥在保质期内凝固了，怎么回事，还可以吃吗？

Answer 1

在保质期内凝固还可以吃。

八宝粥凝固的原因是熬粥的时候水少，熬完粥后特别粘稠，待粥凉了就会有凝固的现象。

食品的保质期或保存期是一段时间，它是从生产日期算起，生产日期是指食品产品完成全部生产（加工）过程（程序），并达到销售的标准日期。

保质期是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量（品质），超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的，

扩展资料：

八宝粥的做法：

一、配方：

红豆，净化水，花生仁，干莲子，干红枣，无核红葡萄干，糯米，黑米，松子，净化水，冰糖。

二、做法

1、将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。

2、莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

3、取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，适量水，用大火煮开。把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

参考资料来源：百度百科-八宝粥

Answer 2

我家也有一箱银鹭八宝粥，去年在大润发买的，还未到一年，上次连续打开三罐都凝固了，其余的摇了一下，感觉也都凝固了，未放冰箱。银鹭，真TMD坑人！！！

Answer 3

我的也是，吃了肚子会不舒服，而且口味变差

Answer 4

我就是银鹭员工，建议你别吃，应该是沉到罐底倒不出来吧，下面干了？

Answer 5

怎么个凝固法，可以描述清楚点或上图吗？