喝酒脸红的人到底能不能喝酒?
喝酒脸红的人一定要走出“多喝多练就能减缓脸红”的误区,喝酒脸红不是不能喝,而是体内缺少物质得慎喝。
人喝酒后,酒精首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛;接着乙醛在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸;最后,乙酸会参与到体内的多个代谢途径中去,转化为二氧化碳和水,排出体外。有的人一喝酒就“上脸”,是因为酒精代谢为乙醛后,其体内因缺少乙醛脱氢酶致使乙醛很难被分解为乙酸,从而乙醛大量堆积,导致脸红。
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日常交际生活中,人们不可避免地要接触酒精。酒后驾车造成的交通事故已是屡见不鲜。另外,饮酒过量可引起酒精中毒。鉴于酒后事故及酒精中毒的严重后果,所以迅速测定血浆中乙醇浓度,对预防事故的发生及早期诊断和处理 急性酒精中毒具有非常重要的临床价值。
报道了一种新的酶 终点法测定血浆中乙醇浓度的方法,无需去除蛋白,整个检测过程仅需90 s,可用于 自动生化分析仪及手工操作,适于临床常规运用。
参考资料:百度百科-乙醇脱氢酶
喝酒脸红的人没有规定能喝或者不能喝,喝酒得因人而异。
1、喝酒脸红的人还是不喝或者少喝酒为好,不仅有利于防范食道癌,对预防其他一些疾病也有益。
2、一沾酒就脸红,而且越喝酒脸越红,说明这类人乙醛脱氢酶缺乏。酒越喝越多,乙醛在体内越积越多,甚至还会导致人出现脸红、头晕、恶心想吐等现象。他表示,不仅是喝酒脸发红,喝酒脸发白的这类人更需要引起重视,因为他们体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都缺乏,酒精在体内蓄积,血液携氧能力下降,表现出来的症状就是脸发红或发白。所谓喝酒伤肝、伤心、伤胃,其实就是乙醛在作怪。
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四大常见饮酒误区:
1、误区一:不吃东西直接喝。谭主任介绍,空腹喝酒意味着酒精可以毫无阻挡地进入身体里,抵达胃部,直接损伤胃黏膜。空腹喝酒还会容易引起酒精性低血糖,这类患者一般不会出现酒精引起的兴奋状态,反而是喝酒不久后出现脸色苍白,全身出冷汗,随后出现嗜睡、昏迷等低血糖症状。
2、误区二:喝太快太多。酒桌上时常出现这样的习俗,如杯满有诚意,一口闷才爽快,所以很多人不小心喝得特别快特别猛,且一下子喝得比较多。这种喝法会让,血中的乙醇浓度在短时间内迅速上升,因为身体没有充分的时间把乙醇分解掉,因此这么喝最容易很快出现醉酒。
3、误区三:混搭饮料更容易醉。有些人会把酒和其他饮料混着喝,最多的就是红酒配雪碧,还有啤酒加可乐等,威士忌加冰红茶等。类似雪碧可乐等碳酸饮料,会在胃部释放出二氧化碳,反而加快了身体对乙醇的吸收。此外,由于配了饮料,原本的酒口感更好,此外有些人以为兑了饮料,酒精被稀释了,而这样的认知会让人不知不觉喝多,最后醉了都不知道。
4、误区四:喝酒抽烟。有些人喝酒还喜欢抽烟,但这样的做法最要不得。因为酒精能使血管扩张,加速血液循环,香烟中的尼古丁又特别容易溶于水,喝酒抽烟可以说加速了人体对尼古丁的吸收,尼古丁对身体又有“麻醉”作用,人可能意识不到自己喝了多少,可以说喝得越多,抽得越多,伤肝又伤肺。
参考资料:人民网--喝酒脸红意味着患癌症几率大?
喝酒脸红的人不能喝酒
喝酒容易脸红的人尽量不要喝酒。在喝酒时也要控制酒量,而且一定要慢慢喝,不要做“瓶吹”这种事。另外,在喝酒前最好先饮用一杯浓浓的牛奶,这样可以事先在胃里形成一层良好的保护膜,同时,预存在胃里的浓牛奶还能用来稀释酒精
喝酒容易脸红的人更易患癌
酒精在人体内的第一个代谢产物—乙醛已经被国际癌症研究中心(IARC)划分为一级致癌物,它会附着在DNA分子上,导致癌变。而对喝酒容易脸红的人来说,滞留在体内的乙醛较多,其患癌的几率也就更大。
另外,据《科技日报》报道,中国抗癌协会食道癌专业委员会委员徐海洋主任医师曾表示,酒精长期作用于食管黏膜会造成黏膜损伤,易使黏膜发生恶性病变,从而增加患食道癌的几率。
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除了喝酒脸红者以外,以下五种人也不宜饮酒:
1、有消化道疾病者。大量饮酒会损害消化道黏膜,加重各种消化道疾病。
2、高血压患者。高血压患者喝酒后会出现短暂的血压下降,但随后血压会反弹上去,并且比平时更高。
3、糖尿病患者。过量饮酒可能引起严重的低血糖,甚至造成死亡。
4、心脑血管疾病患者。酒精能够刺激血管扩张,加速心脏跳动,从而增加心脏负担。
5、患有肝脏疾病的人。长期饮酒会使肝内的脂肪酸合成增多,氧化减少,进而形成脂肪肝、酒精肝。
能不喝就不喝,喝酒脸红不是不能喝,而是体内缺少物质得慎喝。
酒精在人体内的第一个代谢产物——乙醛已经被国际癌症研究中心(IARC)划分为一级致癌物,它会附着在DNA分子上,导致癌变。也就是说,“喝酒脸红的人易患癌”的说法是有科学依据的。
脸红原因
酒精代谢为乙醛后,其体内因缺少乙醛脱氢酶致使乙醛很难被分解为乙酸,从而乙醛大量堆积,导致脸红。
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禁忌
一、混合饮酒。夏日里的碳酸饮料很容易成为混酒的首选,但酒和碳酸饮料混喝,是非常危险的,碳酸饮料里的一些成分,会使酒精很容易通过血脑屏障,从而引起脑部神经的症状反应。
二、浓茶解酒。浓茶里含有茶碱、咖啡因。酒本身对心血管就有一定的刺激。如果同时再有茶碱和咖啡因,对心血管系统无疑是火上浇油。此外茶碱还有利尿作用,排尿多,会使血液中的甲醛带入到肾脏,对肾脏造成损伤。
三、搭配腌制食品。很多人喜欢在饮酒的时候选一些下酒菜,而一些腌制食品,因为简单方便成为了很多人的首选,熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺,可以和酒精中的乙醇相互作用,对身体的毒害和副作用非常大。
喝酒脸红的人没有规定能喝或者不能喝,喝酒得因人而异。
营养学专家分析,之所以有人喝酒脸红,有人不脸红,这是因为,从理论上来说,人体自身有两种不同的酶(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶) 参与酒精的代谢。酒精的乙醇先经过乙醇脱氢酶的作用,转化为乙醛,进而在乙醛脱氢酶的帮助下转化为乙酸,乙酸最终转换成水和二氧化碳,排出体外。
喝酒容易脸红的好处在于,只要脸一醉成红色,说明自己到极限了,一般人就不会再行劝酒。喝酒不会脸红的人最搞不清楚自己的底线在哪里,往往容易喝多,从这个意义上来说,喝酒脸红有警戒提示的作用。
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酒精在人体的分解代谢有三条途径:肝脏、皮肤和呼吸系统; 其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶:乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶能把乙醛中的两个氢原子脱掉,使乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水。
不善饮酒,酒量在合理标准以下的人,即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人,如果饮酒过多、过快,超过了两种酶的分解能力,也会发生醉酒。
参考资料来源:百度百科:喝酒