Question

小肠对淀粉，脂类以及蛋白质的消化作用靠哪些酶与完成的

Answer 1

小肠中主要有一下消化液：

1. 胆汁

2. 肠液

3. 胰液

  其中

胆汁（Bile）{是由大多数脊椎动物的肝细胞所分泌出来的一种绿黄色而带有苦涩味的碱性液体。肝脏在进食以外的时间分泌出胆汁而存放于胆囊内，然后在进食时把胆汁释放入十二指肠帮助消化。胆汁的主要工作是负责乳化脂质（其中不含酵素），亦会帮助消化一些蛋白质和糖类。}

可以起到乳化脂肪（这里的乳化指的是将脂肪微粒打撒）的作用

肠液

{肠液 intestinal juice哺乳类等的所谓广义的肠液是胰液、胆汁以及肠本身的分泌液。}可以消化：糖类，脂肪和蛋白质，拥有较多种的消化酶

胰液

{胰液一般是指人体由胰腺外分泌部分泌的一种无色无臭的碱性溶液。胰液中的有机物是多种消化酶，可作用于糖、脂肪和蛋白质三种食物成分，因而是消化液中最重要的一种。胰淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，胰麦芽糖酶可将麦芽糖分解成葡萄糖。胰脂肪酶能将中性脂肪分解成甘油和脂肪酸。}

也可以消化糖类脂肪蛋白质，胰液中有胰蛋白酶，胰淀粉酶，胰脂肪酶