Question

的做法，虾泥鸡蛋饼怎么做好吃，虾泥鸡蛋饼的家常做法

Answer 1

菠菜 适量
虾 4条
鸡蛋 1个
面粉 4勺
油 适量
盐 适量
菠菜虾泥鸡蛋饼的做法
虾洗净，去掉线，剁成虾泥

加入菠菜继续剁成泥

加入鸡蛋，面粉，盐，喜欢其他调味也可以加入比如味精鸡精胡椒粉之类的，搅拌

搅拌到手摸会粘，但用勺子是可以分出一坨一坨的黏度。如果太稀或太粘就调整面粉或加一点水。

不粘锅加一点油，一个个放进去

煎到两面金黄即可

Answer 2

虾泥鸡蛋饼的做法
主料
韭菜50克
鸡蛋70克
虾仁30克
辅料花生油20毫升
盐少量
虾泥鸡蛋饼的做法
1.准备食材：韭菜切末，虾仁剁成泥状，将鸡蛋打入碗中
2.放入少许盐搅拌均匀
3.热锅放油
4.油热后放入蛋液
5.两面煎至金黄即可

Answer 3

番茄虾仁鸡蛋饼

原料：番茄、虾仁少许、鸡蛋
2
只、中筋面粉
80
克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许

制作过程：

1
、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。

2
、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀

3
、继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁继续打匀。

4
、加入面粉和面面糊。

5
、剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。
（用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香！
）

6
、把面糊倒一小部分放在锅中。

7
、煎好一面后继续翻面煎，全程中小火。

8
、煎好后出锅即可。

Answer 4

食材
主料
鸡蛋
70g
虾仁
30g
韭菜
50g

辅料
花生油
20ml
盐
少量
步骤

1.准备食材：韭菜切末，虾仁剁成泥状，将鸡蛋打入碗中

2.放入少许盐搅拌均匀

3.热锅放油

4.油热后放入蛋液

5.两面煎至金黄即可

6.鲜嫩美味呢