Question

酱香煎蛋的做法，酱香煎蛋怎么做好吃，酱香煎蛋

Answer 1

酱香煎蛋的做法
1准备一小碗黄豆酱。2青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。3鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。4葱花切好，要用葱白。5先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好，盛出备用。6锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。7出香味后，放入青椒翻炒，造成不要让葱花糊了，有一个糊了，这一锅的味儿就变了。8青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。9放入炒好的鸡蛋。10炒至酱与油融合，出锅。

Answer 2

用料
主料

鸡蛋2个

青椒1个

葱10克

辅料
油
15克
白糖
3克
酱油
5克
豆瓣酱
5克
鸡精
3克
酱香炒鸡蛋的做法
1.
鸡蛋煎熟

2.
凉凉切小块

3.
锅中加入适量的油，炒香葱花

4.
加入青椒和调味酱炒匀

5.
最后加入鸡蛋块翻炒均匀

6.
出锅即可食用

Answer 3

1.腌好牛肉丝，分别炒熟牛肉和蔬菜，再混在一起、搅拌蛋，加少少盐及胡椒面在蛋液里
2.我的锅是只煎一只蛋的小锅，象玩具一样的。煎蛋角最合适不过。在不粘锅上放很少很少油，倒入一汤匙多点的蛋液，使蛋液铺匀平锅底，再将材料放在一边，再将另一边摺入有馅的一边，稍压，使其定型，再翻转煎至金黄，因为材料是熟的，不用担心里面材料不熟。
3.切开