Question

打豆浆剩下的豆渣有没有用途？

豆浆机里的豆渣每次都要扔掉，难道没有别的用途吗？

Answer 1

豆渣很多用啊，是个好东西呢
一、可以做豆渣饼。
1，出完了浆以后，剩下的渣滓晾凉，放一个盆儿里。
2，拌入棒子面儿，磕一个鸡蛋，剁半棵葱的葱花儿，擦一个胡萝卜擦成丝，加入盐，加入适量苏打粉，搅拌均匀。饧上10-15分钟。目的是让每个玉米面儿的颗粒吸收足够的水分。
3，如果让面更加滋润，可以放入适量的小米面或者白面，要少放。这样面的弹性会更好。
4，软硬度要适中，面能揉成形状为宜。因为你出完豆浆的渣滓里还含有一定的豆浆，所以放水也要适量，另外，蔬菜放了盐也会沙出一些汤来，这些都要计算到水量里。
5，烙饼的时候饼不能太大，跟糊贴饼子差不多，成品大概是1.5公分厚，10公分直径就可以了。大了不好熟。

二、用豆渣可以洗脸，晾过的豆渣放在脸上轻轻摩擦，可以美白，令皮肤细腻，我试过哦，真的挺有效，洗过之后皮肤有紧致的感觉，坚持的话皮肤会白白嫩嫩

Answer 2

豆渣有很多用处。
第一，可以吃。我是把豆渣先蒸熟，然后在微波炉中或者烤箱中脱去水分，放在冰箱冷冻室保存。在做烧饼和其他烘烤面食的时候放一些，和面粉的比例不超过1：4。这样做出来的烧饼更酥更好吃，营养也更好。也有人把豆渣加葱花五香粉盐炒着吃。
第二，豆渣放在室外的容器中不脱水，让其发酵变臭，然后埋在地下做室外花卉或蔬菜水果的底肥，效果非常好。

Answer 3

可以和在面里做窝窝头或是馒头吃呀
也可以加些青菜和炒熟碾碎的花生米作成小豆腐吃
我们这里饭店就有，名字叫家常小豆腐，很好吃的