Question

结石病人那些豆类不能吃

Answer 1

与普通谷物相比，豆类的蛋白质含量较高，尤其是黄豆，比肉类的蛋白质含量都高，主要是因为根部的固氮菌能提供氮源增强了蛋白质的合成。但豆类的蛋白属于不完全蛋白，如果过量食用，会加重肾脏的负担。同时，黄豆的钙含量非常高，对于结石病人来说也不宜过量食用。
总之，对于结石病人来说，并非不能吃豆类，而是不要多吃，尤其是黄豆不要多吃。

Answer 2

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