炖鱼的做法，菌菇炖鱼怎么做好吃，菌菇炖鱼的家常做法
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食材
盐 适量
酱油 适量
葱 3段
娃娃菜 半颗
五花肉 30g
蒜 1颗
海天黄豆酱 2大勺
鱼 1只
蘑菇 6朵
十三香 适量
香菇 6朵
油 适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
步骤
1.准备所有材料，鱼肉切块，切几刀，五花肉切片，蘑菇香菇撕开，娃娃菜洗干净
2.鱼肉用料酒泡泡去腥味，盐和十三香腌制一下
3.少量油，煎鱼，煎好后称出备用
4.少量油放五花肉葱蒜煸炒
5.放入蘑菇煸炒，多到一些酱油
6.放煎好的鱼块
7.倒入少量老抽，十三香和两大勺海天黄豆酱
8.加入水超过鱼块大火炖开
9.开锅一段时间后放白菜，小火炖十分钟即可
10.装盘
11.五花肉更好吃哦
小贴士
鱼腌制好，煎一下不容易炖散
盐 适量
酱油 适量
葱 3段
娃娃菜 半颗
五花肉 30g
蒜 1颗
海天黄豆酱 2大勺
鱼 1只
蘑菇 6朵
十三香 适量
香菇 6朵
油 适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
步骤
1.准备所有材料，鱼肉切块，切几刀，五花肉切片，蘑菇香菇撕开，娃娃菜洗干净
2.鱼肉用料酒泡泡去腥味，盐和十三香腌制一下
3.少量油，煎鱼，煎好后称出备用
4.少量油放五花肉葱蒜煸炒
5.放入蘑菇煸炒，多到一些酱油
6.放煎好的鱼块
7.倒入少量老抽，十三香和两大勺海天黄豆酱
8.加入水超过鱼块大火炖开
9.开锅一段时间后放白菜，小火炖十分钟即可
10.装盘
11.五花肉更好吃哦
小贴士
鱼腌制好，煎一下不容易炖散
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