Question

为什么味精和鸡精放在调料盒里会变潮

Answer 1

因为味精和鸡精都是易溶物，空气中有水分，当然会受潮。用盖子上有空的瓶子或有类似于茶壶嘴的瓶子，这些都是有卖的。
像鸡精，味精，盐之类的调味品本身是经过脱水干燥处理的，自身非常干燥。所以容易吸收空气中的说分，变成一团一团的。
可以放太阳下晒或者用微波炉打。使调料脱水。前提是东西必须是不发霉的。