Question

口水鸡的正宗做法 口水鸡怎么做简单又好吃

Answer 1

Answer 2

口水鸡的做法步骤
口水鸡的做法图解11. 姜切片，小葱打结，取十多颗花椒备用
口水鸡的做法图解22. 鸡肉洗净，汤锅接满清水至没过鸡肉，放入姜片、葱结和花椒，开大火烧开
口水鸡的做法图解33. 大火烧开后，转中小火煮10-15分钟关火
口水鸡的做法图解44. 取出鸡肉，放入冰水中，直至冰凉
口水鸡的做法图解55. 取出鸡肉，斩切摆盘，备用
口水鸡的做法图解66. 小火把锅烧热，倒入花生，烘烤至皮衣爆裂，注意随时翻动，不要糊了
口水鸡的做法图解77. 切葱段、蒜末，准备好花椒，花生放凉后去皮，切碎备用
口水鸡的做法图解88. 锅内倒入油烧至5、6成，放入葱段、花椒和部分蒜末，炒香，
口水鸡的做法图解99. 炒至油温8成时，关火，稍微放凉，滤出热油
口水鸡的做法图解1010. 将热油倒入盛放辣椒粉的碗中，稍微搅拌
口水鸡的做法图解1111. 滤出红油
口水鸡的做法图解1212. 红油中放入蒜末、生抽、醋、盐、味精、糖、香油、花椒粉和鸡汤，拌匀放凉
口水鸡的做法图解1313. 在鸡肉上撒上花生碎，把调好的红油淋到切好的鸡肉上，撒上香菜碎，开吃吧！

Answer 3

麻辣鲜香的口水鸡，看着就让人馋涎欲滴

Answer 4

挑战一只鸡的九种吃法，今天是看了就流口水的口水鸡

Answer 5

会做饭的男人放调料都这么硬气