松茸真的有那么好吃吗

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星期一真伟大
高粉答主

2020-08-25 · 她她她是答题小能手~
星期一真伟大
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好吃。

松茸(学名松口蘑),是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。中国四川、西藏、云南等青藏高原一带是松茸的主要产地。每年的六月到十月左右是野生菌最好的产季。被誉为"人间美味"的松茸此时采摘最好。

松茸的做法非常多,一般采用炖汤、炒菜、配米饭、煎烤这四个方面来制作美食。将松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净,切成丝状或者片状,再搭配其他食材进行烹煮,最常见就是松茸炒鸡丝、青椒炒松茸、松茸米饭、松茸泡饭、松茸煨蹄筋、松茸三鲜汤等。

机械人2018
2018-07-01 · TA获得超过1963个赞
知道小有建树答主
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运气好能吃到香菇的香味,运气不好各种怪味。这玩意就是野生的,几年长成的菌类,来自千奇百怪的地方,所以异味是很多的,纯正香味的估计就和纯净水晶那样难找。
当然大厨能解决一切,自家做就算了。
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巍峨又顺眼的小鲤鱼q
高粉答主

2020-08-13 · 关注我不会让你失望
知道答主
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