块怎么做好吃,豆芽炖鱼块的家常做法

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匿名用户
2020-05-19
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1976srh08
高粉答主

2017-12-21 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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  • 主料

  • 大花鲢

    1000克

  • 黄豆芽

    300克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 干辣椒

    适量

  • 黄豆豉

    适量

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精

    适量

  • 步骤

  • 1.花鲢无头鱼一条。

  • 2.切成薄片。

  • 3.放盐。

  • 4.放料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会。

  • 5.少放一片姜丝。

  • 6.炸干辣椒,把辣椒炸出辣味来后放葱姜。

  • 7.小火炒黄豆豉,把油炒红了后加水。

  • 8.放黄豆芽。

  • 9.放鱼片。

  • 10.加盖炖5分钟。

  • 11.放花椒粉。

  • 12.放鸡精,即可。

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