Question

怎么煮瘦肉粥？

怎么煮瘦肉粥？想学煮瘦肉粥，注明！只有瘦肉跟一点匆花，

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

瘦肉粥的简单做法有陈皮瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥等。一、陈皮瘦肉粥需要的主料有:粳米150克,猪肉(瘦)100克辅料:陈皮10克调料:大葱3克,姜2克,色拉油5克,料酒10克,酱油5克,盐2克。二、具体步骤为： 1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 猪瘦肉洗净,切成肉末; 3. 葱姜洗净均切末备用; 4. 肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟,备用; 5. 把陈皮润透切片; 6. 锅中加入约1500毫升冷水,将粳米和陈皮片放入,用旺火烧沸; 7. 然后加入猪瘦肉末,改用小火熬煮,见粥变浓稠; 8. 下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 三、陈皮瘦肉粥可以当晚餐食用。其功效为：平肝，行气，健脾，补血。急性病毒性肝炎肝郁气滞。

Answer 5

瘦肉粥

很好吃哦！

评分

煮 咸鲜味1小时10分钟 较低热量

新手尝试 111人做过

主料 2人份

猪肉(瘦)100克、大米50克

辅料

植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量

瘦肉粥步骤1

三分之一筒大米，用水冲洗两遍

步骤2

电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右

步骤3

瘦肉切粒

步骤4

加入植物油、食盐、生抽拌匀

步骤5

腌制十分钟左右

步骤6

煮好的白粥加入少量食盐

步骤7

将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了

瘦肉粥成品图

烹饪技巧

　　白粥煮好要放少许盐，可放姜粒，白粥煮开后，应用勺子撑开锅盖，以防溢出