鸡肉变黑(还没有煮就已经是黑的)了是怎么一回事?还能食用吗?

不是乌鸡也不是乌骨鸡,是一般的鸡,怀疑是不是雪藏太久了,皮变黑了,把皮剥掉的话肉是正常的颜色。... 不是乌鸡也不是乌骨鸡,是一般的鸡,怀疑是不是雪藏太久了,皮变黑了,把皮剥掉的话肉是正常的颜色。 展开
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夏丝如兰
2012-08-10 · TA获得超过162个赞
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如果鸡的腿是黑色,鸡冠是黑色,喙是黑色,准确说是紫黑色,全身皮白皮下隐约见黒,发青,那就是乌骨鸡。如果没有这些,那可能是病鸡。
lvlazy
2012-08-10 · TA获得超过477个赞
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若不是乌鸡(竹丝鸡),只是一般的家鸡,请弃之勿食。
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许可兰
2012-08-13 · TA获得超过351个赞
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是不能再吃了
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唐朝君孑
2012-08-09 · TA获得超过535个赞
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乌鸡的话没问题啊!!!
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