Question

“融化了”的巧克力还能吃吗？

Answer 1

可以
1.
可以放冰箱里冻，冻过以后想吃时取出来即可，只要在保质期内就没事的。巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
2.
物质都有他的熔点，当温度达到他的熔点时它就会融化呈液态，当温度降下来后又会凝固起来，这跟变不变质没有关系，就像水：0度以下就变成冰，0度以上又成液态的水，我们总不能说这水变质了吧，所以楼主放心大胆的吃，只要是没有严重超过保质期就可以。