Question

牛肉价格连续10周上涨，主要是哪些原因造成的？

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Answer 1

随着猪肉价格的上涨，本该处于淡季的牛肉，价格也是连续增长。部分地区的牛肉价格，已经达到了75元/斤，而有些地区的价格，已经达到了98元，马上就要突破百元大关。出现这种情况，主要还是猪肉价格的影响，加上疫情原因牛肉进口也出现问题，所以牛肉价格也越来越高。

1、猪肉价格影响

市场上肉类的价格，基本上都是依据猪肉的，当猪肉价格上涨之后，其他肉类的价格也会上涨。在2019年，猪肉成了市场上最火的肉，价格一路上涨。从原来的十几元一斤，直接涨到了三十几。现在对于群众来说，三十几一斤的猪肉，已经算是很便宜了。部分超市已经达到了四十甚至五十，跟牛羊肉同样的价格。而猪肉价格上涨，其他肉类自然也有所调动，所以牛肉的价格也是越来越高。

2、养牛变少

牛羊肉的价格，在国内一般是比较高的。不过受到2019年的影响，猪肉成了当前最火的存在。于是很多养牛人，纷纷开始转向养猪。一个牛犊子就要上万，养一年左右利润才4000左右。而养猪五个月就可以卖，利润大概在1500左右。而养一个牛所耗费的场地和精力，足够人们养七八头猪。原来养一头牛利润四五千，现在同样的代价养猪利润近一万，人们肯定都要养猪。而牛肉少了之后，价格自然就会上涨。很多黄牛养殖户，早在2019年就选择开始养猪了。加上猪肉价格未能回调，所以现在养猪还是热门行业。

3、进口牛肉

由于疫情和各方面的原因，进口牛肉变得更加严格，质量能过关的越来越少。在这种情况下，市场上的牛肉就会减少。加上本地牛肉的减少，市场上发生了很大的变化，于是牛肉价格开始疯涨。

Answer 2

我国牛肉价格受到国际疫情影响，因此进口速度变得缓慢；另外，我国国内疫情好转，使得各个餐馆恢复营业，牛肉需求变大，也导致牛肉价格上涨。而目前，牛肉价格仍处在动荡期，但会逐渐趋于稳定。

Answer 3

我国牛肉主要靠进口，但是受疫情影响，进口的牛肉会受到严格把控，需求大于供给，价格上涨；另外国内疫情影响变小，大多产业恢复运营，对牛肉的需求不断增大。

Answer 4

猪肉和鱼肉的涨价，猪肉受猪瘟影响价格居高不下，鱼肉因为疫情的缘故很多人也不敢吃，所以牛肉供不应求连续涨价。