Question

酸奶机做出来的酸奶太稠怎么办？

Answer 1

酸奶太稠的话，加水就会稀。可以加些蜂蜜化水与酸奶拌在一起，用白糖化水拌在一起或者添加各种果汁果酱 。

自制酸奶需要发酵，发酵需要微生物参与。由于环境中也存在大量细菌，所以发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌。自制酸奶需要在42℃～45℃的环境中进行发酵，这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后的最适宜生长温度。

但是，普通家庭自制酸奶很难保证这样的条件，极易受天气影响，受热不均匀，容易发酵过度或发酵不足，最终导致自制酸奶的口感并不好。

扩展资料：
酸奶机使用注意事项：

1、很多人在做酸奶时都会打开盖子查看效果，其实这种做法是错误的，频繁打开盖子，会影响发酵效果，所以发酵过程中切忌频繁打开机盖。

2、酸奶机不能用化学消毒剂消毒，因为化学消毒剂不仅含有对人体有害的化学物，而且会对机器有不利影响，正确的做法是用开水消毒。

3、挑选酸奶原料时，记得不要选含有抗生素的奶，不然制作出来的酸奶不利于人体健康。

4、发酵成功的酸奶呈半凝固状，检查时如果发现呈液体状，最好将液体全部倒掉，重新制作一次，吸取上次失败的经验。

5、发酵完的酸奶记得放进冰箱冷藏，冷藏后酸奶如有异味，不要继续食用，因为酸奶可能已变质。

Answer 2

酸奶机做出来的酸奶太稠，是因为材料和水分的比例不合适所导致的，所以可以多尝试实践几次，这样能够找到合适的比例，做出来的酸奶才会更好。

Answer 3

酸奶机做的酸奶太稠可以倒一些水果在里面做成水果沙拉比较好吃，这样的酸奶很适合

Answer 4

酸奶机做出来的酸奶太稠时加些水酸奶的稠密就减少了，口感和口味是一样的，非常好。

Answer 5

其实外面卖的酸奶分两种，一种就和酸奶机做出来的一样，另外一种其实是做好了过后，然后把它搅碎，然后再放一些东西，混合过后的调味酸奶，其实酸奶机做出来酸奶就是这样，有点粘稠，如果你确实不喜欢这种粘稠的酸奶，在吃的时候舀一些出来，然后加入一些牛奶，混合过后，再吃这样的口味，就没有这么粘稠