很多人都喜欢自己在家炖汤,牛肉能不能和玉米白萝卜一起煮呢?
牛肉可以和玉米白萝卜在一起煮,牛肉炖萝卜是一道传统美食,加入玉米让味道变得非常清新。这道菜既美味,又有保健作用,对身体健康非常有好处。
1、牛肉炖玉米白萝卜的做法很多小伙伴喜欢在家里煲汤,常喝汤有养生的作用。可以选用牛腩肉,牛腩肉比较嫩,很多人都喜欢吃,玉米去掉外面的皮,切成两段或者四段,根据自己的需求来切即可,白萝卜去掉外面的皮,切成滚刀块。牛腩切成小块,用油炒一下,放入白萝卜和玉米,加上适量高汤,就可以用小火慢慢炖,记得开锅后加盐和各种调料。牛肉炖玉米白萝卜,老少皆宜,最主要的是喝汤,这道汤味道非常鲜美,记得临出锅前撒上一点香菜,保准能吃两碗饭。
2、吃牛肉炖萝卜玉米的好处首先从这三种食材上说,牛肉,白萝卜,玉米都是非常有营养的食物。牛肉炖萝卜玉米不仅可以作为滋补的汤类,也可以作为炖菜,无论是秋冬季节吃,还是春夏季节吃,都是非常适合养生的一道美食。
3、牛肉还能制作什么美食?我最喜欢吃牛肉炖西红柿,尤其是这个汤特别好喝,能吃到牛肉的香味,也能吃到西红柿的酸甜味道。牛肉炖西红柿做起来也很简单,选用牛腩肉,切成小块,用水泡一下,西红柿切成小块。锅里放油烧热,加入牛腩肉,煸炒一下,加点生抽,白糖,盐,料酒,然后把牛腩肉倒入电压力锅中,加上少许水,要记得加热水,如果想要煲汤,就要用热水,做出来的汤味才鲜美。牛肉熟了,把西红柿放进去炖几分钟,出锅前撒上香菜,味道简直太美了。
可以用牛肉来汆丸子,小白菜牛肉丸子,不仅丸子非常美味,而且汤非常鲜美。做法也非常简单,把牛肉洗净,切成小块,放在搅拌器里打成馅,加上一些葱花,姜末,调料,少许淀粉,搅拌成肉馅。锅里烧开水,就可以制作汆丸子了,等丸子浮起来时就可以下入小白菜,临出锅前加上一点香油,这道菜就会非常美味。
结语美食每天分享,关爱健康,一日三餐要吃出营养健康来。以上介绍的美食,你们喜欢吗?