Question

水饺常温能放多久

Answer 1

水饺常温 在夏天能放12个小时左右 在冬天 能放24个小时左右

Answer 2

最多只能放到下午，也就是5一6小时，

Answer 3

如果是夏天，水饺常温下最多能放十二个小时；如果是冬天，常温下可以放上一天多的时间，两天内吃最好。

水饺放冷藏会多一两天时间，但是最多也就三天，所以一般大家看到商场的水饺绝大部分是速冻的，因为常温保存的保鲜期实在太短了。

一、那为什么水饺常温下这么难保存呢？

1、因为水饺皮主要是小麦或面粉做的，加了水的湿面在高温、有氧和高水分含量的条件下，短期内便会导致面条发酸变质，有的甚至几个小时就变质了。你看很多面条店到了傍晚就不卖湿面条就知道了，因为这时候的湿面条已经不新鲜了。

2、因为水饺里面的馅料的种类比较多，组合的食材也比较多，有猪肉包菜馅的、韭菜馅的、三鲜饺子以及冬菇鲜肉饺等，这些食物在常温条件下容易相互作用发生而产生细菌或其他物质。

二、那么包好的水饺怎么常温保存呢？

1、把水饺包好后将其一个个有序摆放，不要杂乱无章的，避免黏在一起；

2、将水饺依次放入保鲜盒中，盖好盖子；

3、最好将保鲜盒放在通风阴凉处即可，千万不要在阳光底下暴晒。

三、个人小建议

1、水饺馅可以多放点食盐，更容易保存。

2、想要更久保存饺子皮的话，我们可以在包好的饺子表面上多撒点干面粉，可以更好保鲜。