Question

银耳栽培很广泛，银耳栽培的常见病害有哪些？

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Answer 1

引言:中国人民每天都离不开一日三餐，一日三餐所需要的食材都是靠人们自己种出来的，在很多汤羹里面，人们都会加入一些中药材，有的也会加入一些银耳，银耳算是一种菌类，在很多的市场和超市都很常见，用银耳煮出来的汤，味道甘甜，营养成分较高，下面和小编一起来看看银耳栽培很广泛，银耳栽培的常见病还有哪些？

一、银耳

银耳是一种很常见真菌，它在中国大部分省区分布，银耳是由很多褶皱的半片组成，银耳实体是纯白色或者是乳白色的。种植银耳最重要是要有适宜温度，因而属中温型真菌，他在16度到30度都能够生长，因而在适宜湿度的条件下，菌丝才能够定时生长旺盛。强烈直射光是不利于银耳生长，散射光才能够促进银耳的孢子萌发。

二、病害

银耳最主要的病害是红粉病，会让银耳失血光泽，表面长出来，类似于粉红色的霉状物质。让银耳不能继续生长繁殖，这种病的病原体会从粉红的一端发育成霉菌，然后落在银耳的实体上面，这种病在春季接种栽培的时候较为发生。银耳也会患僵缩病，会导致颜色变成褐色或者暗褐色，耳片皱缩不能张开或者长大。

三、防治

银耳最主要防治的是螨虫，用化学方式可以用醋酸或者是醋，能够有效的抑制螨虫的繁殖，螨虫繁殖速度极快，用稀释过的敌敌畏喷洒，也可以有效的抑制住螨虫的生长。在我们日常食用银耳时，也要注意饮食安全，如果挑选的银耳中含有病毒病菌，会造成食物中毒。正确地辨别银耳的质量，银耳一般要买耳，花大而松散，而肉肥厚，色泽呈白色或者是略带黄色的。

Answer 2

银耳霉菌疾，绿色木霉，白腐菌，红曲霉，毛霉，根霉，青霉等，都是银耳栽培期间特别常见的病害。

Answer 3

在栽培银耳时比较常见的病害有僵缩病，红粉病，红银耳病，银耳刚毛病，银耳白粉病，烂耳病。

Answer 4

银耳在栽培中常见病虫害如下；
1、在生产上常见的杂菌，感染段木的主要有棉腐菌、裂褶菌、云芝、木霉等；为害子实体的，主要有青霉、木霉、织壳霉（俗称白粉病）、红酵母等。其中以织壳霉最常见，为害最严重，发病的耳片形成一层粉状物，并使子实银耳体僵化。防治上以 抓好栽培场所的清洁卫生和通风换气为主，防止或减少病害发生。对发病严重的子实体应及时摘除，然后再喷石硫合剂进行控制。耳木污染其他杂菌对应及时刮除刷洗，然后用石灰水消毒，置阳光下晒1～2天再恢复管理

2、常见的害虫有线虫、螨类、菌蝇、蛞蝓等，其中线虫是引起烂耳的主要虫害，侵害耳基使耳片得不到营养而腐烂。在预防上，用水要干净，防止水中带有线虫，段木勿沾泥土，防止线虫入侵。对已发生的烂耳，应及时刮除，并用清水刷洗，防止蔓延。

Answer 5

链孢霉，白腐菌，红曲霉，青霉，根霉，还是比较多的，所以一定要在培养之前，经过暴晒。