Question

川菜为什么那么香？

Answer 1

川菜之所以香那是因为烹饪方式和放入的调味料，川菜的调味料有很多都是比较香的，比如豆瓣酱和一些花椒和其他香料

Answer 2

因为它符合大众的胃口，而且中国人本来就喜欢吃，看过“舌尖上的中国”，你就知道中国还有很多你不知道的美食。

Answer 3

川菜为什么这么想是因为他们每个菜里面几乎都放辣椒。放上辣椒之后再炒一些菜就会把一些菜变得非常的香。其实你也可以去试一试这种操作。也可以往菜里面放一些辣椒。也可以炒得非常香。

Answer 4

川菜香，其实他跟他的那个配料有很大的关系，比如说有这个麻辣还有香油啊这些配料的话加在里面真的是很香的，但但是话又说回来，在广东地区可能像川菜就不怎么受欢迎了，因为广东人就不吃这些麻辣之类的这些佐料，所以说也是因地区而来的吧。

Answer 5

因为川菜的特色就是麻辣。香。特别是四川的辣椒，特别的香。特别的醋味儿所以说四川的川菜才会那么香。