Question

烧烤时，如何腌肉？

Answer 1

烤肉时应该把肉用刀拍松。让他的肌理更加软嫩。
这时候再把准备好的调味料根据个人口味调制好，以后。给肉洗个桑拿浴反复抓捏让料和肉充分的拌匀。
然后腌制一到两个小时。腌制完以后再打上一个鸡蛋。这样烤出来的肉比较软嫩。

Answer 2

主要有洋葱，切碎的姜，还有鸡蛋清，盐，生抽。根据自己的口味准备十三香或者孜然粉之类的。
腌制的时候，现在肉中放洋葱姜盐十三香搅拌均匀，最后放酱油，鸡蛋清就可以。

Answer 3

首先建议你买个仙香居，之后呢把肉切成大片，一定要大片儿，按照每斤肉多少的量放入腌料，腌制一小时至两小时，等到时间到了就可以放到烤盘上烤啦。还有腌制的时候不用放油。太腻了吃不进去。

Answer 4

烧烤时一定要提前半小时。用食盐料酒腌肉。

Answer 5

烧烤时要提前晋升腌肉，然后就能够更加的入味。你首先就是给它切好然后就是倒入一些料酒还有就是葱头嗯还有就是。葱姜。嗨。然后放入你喜欢的调味料比如说奥尔良的或者是五香的或者是其他味道的。