厨房的设计需要经验,哪些设计细节会影响到我们的生活呢?

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小月城17
2022-06-09 · TA获得超过1783个赞
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厨房的设计需要经验,哪些设计细节会影响到我们的生活呢?

1.操作台最佳高度,很多人,一进厨房,就精力充沛,洗、剁、炒、舀、洗锅、收拾桌子...一整套菜太累吃不下,好菜没兴趣上桌吃。做饭这么累,大部分是因为操作台的高度没做好。反复的科学实验表明,厨房操作台的高度一般为85~90cm,这正好是女主人1.6米的手臂自然抬起的高度。

2.水槽,水槽在厨房的使用率很高,所以水槽的质量应该是耐用的。一般选择不锈钢比较好。双盆水槽果蔬可以分开洗,效率很高,但是大一点的炒锅装不下。如果换成这个阶梯式的水槽,洗锅洗菜会超级方便。

3.高低台面。为什么要把高低台面放在第一位?原来高低台面 design让做饭的人感觉舒服多了。洗的时候不要弯腰,做饭的时候不要抬肩。以前橱柜台面的标准高度是80CM。随着整体橱柜的普及,很多人发现,对于身高差异大的人来说,使用同样高度的台面是不合理的,也是不人道的。高低台面的设计应运而生。高低台面表示升高水槽和切菜区并降低烹饪区域。至于高低台面多少合适,就看厨子的身高了。通俗的标准就是身高2±5cm合适,最好能准确模拟体验。

4.切菜区桌面加固,有网友看到自己在太阳下削骨削灶台,去自己家削骨削馅的时候,总觉得做不到,怕自己的控制台也被削掉。其实只要我们在安装橱柜的时候加固切菜区就可以避免问题的出现。

5.墙柜开门方向,侧门开不开严重影响体验。根据人体工程学原理,一般操作区左上方的墙柜设计为左侧双门,内部相通,方便容纳尺寸超过单门的较大物品;操作区右上方的墙柜设计为向右开门,这样滑动门更方便。

八达厨具
2024-07-22 广告
作为苏州八达厨具设备有限公司的专业人员,深知中央厨房设计的重要性。中央厨房设计旨在提高食品加工效率,减少噪音和污染。设计时需考虑工作流程简化、人员流动及设备操作便利性。设备选择应耐用、易清洁,如不锈钢厨具。灶具需根据实际用电和烹饪需求挑选,... 点击进入详情页
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活跃答主

2022-06-09 · 乐于助人是我的座右铭
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油烟机的大小,油烟机的高度,储物柜的高低,排水管道,防水,这些设计都会影响到我们的生活。
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嘉咪学姐
活跃答主

2022-06-09 · 非职业答题人
知道小有建树答主
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防水的设计,管道的设计,窗户的设计,油烟机的设计,还有一些开关的设计,都会影响到我们的生活。
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小白家美食
2022-06-09 · TA获得超过538个赞
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厨房的设计是非常关键的,包括橱柜的设计以及抽油烟机的位置等,都会影响到我们日常生活的使用。
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