猪肝的处理方式 怎样才能让它更干净?
36个回答
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将其用清水清洗干净后,切成大小相同的小块状,再改刀成薄片状。切猪肝时越薄越好,这样容易让猪肝中的杂质被清洗得更干净,然后把切好的猪肝放入碗中备用即可。
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猪肝先用清水泡30分钟,切薄片后放入清水中先洗一遍,倒掉水放入淀粉抓洗,再用清水清洗几遍,洗至无血水挤干水分即可。
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猪肝的处理方式有很多种要看你通过什么样的方式使用,如果你希望他变得更干净,一些可以用清水浸泡一下,然后用水煮一下煮的过程当中放少许料酒去新就可以了。
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建议先在热水泡一泡,好好泡好了再进行清洗。这样能杀毒消菌。一般处理方法也很简单,其实还是用热水清洗,多清洗几遍就可以啦。
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猪肝先用清水泡30分钟,切薄片后放入清水中先洗一遍,倒掉水放入淀粉抓洗,再用清水清洗几遍,洗至无血水挤干水分即可
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