在饭店做服务员意味着什么?
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意味着没有前途。
服务员还是只能过度,而且总是伺候别人吃饭,见人就要叫,你好,欢迎光临,服务员无论干多久都是服务员,什么经验,技术都学不到,永远是被看不起的职位,30多岁服务员干不了就只能去工厂了。
服务员岗位职责因行业与企业类别的细分而有所不同,基本岗位职责主要有:
1、为客人服务时需保持衣冠整洁、笑容和蔼;
2、接受员工培训,掌握礼貌用语,学习礼仪知识;
3、为客人保管随身物品并询问是否有贵重物品,提醒客人贵重物品自行保管,若有特殊情况,应向上级汇报;
4、主动迎接客人并询问是否有预定,若有预约,将客人引至预定台位,若无预约,将客人引导到合适台位,为客人提供菜单、酒水单等等;
5、负责接听电话,若有客人进行服务预订,应问清楚客人的姓名、到来时间以及人数等关键信息;
6、注意听取客人的意见,并及时向上级反映。
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