Question

吃豆腐对身体有什么好处

Answer 1

多吃豆腐的第一个好处是能够增加机体的抵抗力，因为豆腐当中含有丰富的蛋白质，为免疫球蛋白等众多的免疫物质提供丰富的原料，进而能够让我们在抵抗疾病的能力方面有很大的提高。

多吃豆腐的第二个好处是能够预防骨质疏松，防止腰膝酸软和腰腿痛，因为豆腐当中也含有丰富的钙质并且钙磷比例合适，吸收率会比较高一些。

多吃豆腐的第三个好处是能够让我们的内分泌代谢系统更加的稳定，因为豆子当中，往往都含有一些大豆异黄酮在内的众多类似于激素的物质，进而能够让体内的代谢调节更加的稳定。豆腐是老少皆宜的食品，豆腐味甘、性寒，常吃豆腐可补中益气、生津止渴、清洁肠胃。豆腐中含有大豆卵磷脂和丰富的优质蛋白，利于神经、血管及大脑的生长发育，增强机体免疫力。常吃豆腐可以增加血液中铁的含量，含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期症状，有美容养颜补血的功效。豆腐还能够抑制癌细胞的生长，防癌抗癌，强壮骨骼

Answer 2

豆腐中含有丰富的蛋白质，同时还含有人体必需的氨基酸，营养价值比较高。同时还含有多种微量元素。多吃一些豆腐有利于降低血压，同时也有利于降低血脂，有利于减少一些动脉硬化和冠心病等的发生。

同时豆腐中还含有丰富的植物性雌激素，可以有效地防止骨质疏松症的发生。可以起到清热败火的作用，也有一定的补血和养颜的作用，利于身体康健。

Answer 3

豆腐是富有营养的保健佳品，但是不能天天吃，也不能一次吃得过量，尤其老年人，更需要注意。

通常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人进入老年后，肾脏排泄废物的功能下降，在这种情况，老年人大量吃豆腐，摄取过多的植物蛋白质，就势必使体内生成的含氮废物增多，就要加重肾脏的负担，反而会促使肾功能的衰退。医学专家近来还研究发现，豆制品中含有极多的蛋氨酸，这种蛋氨酸在酶的作用下，又转化为半胱氨酸，它会损伤动脉管壁内皮细胞，促使动脉硬化的形成。

　　因此，习惯吃豆腐的老年人切不可天天吃，也不能一次吃得太多。

Answer 4

豆腐的营养丰富，特别是蛋白质含量比较高，还有卵磷脂，无机盐，维生素等多种营养，这些营养都是人体必须的，所以吃豆腐对人体健康是有很多好处的。