早餐做什么
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早餐做青菜粥、八宝粥、豆浆、鸡蛋番茄面条、酸汤水饺等,以做青菜粥为例,共有3个步骤,以下是做青菜粥的详细操作:
操作/步骤
1
青菜去除茎部
青菜去除茎部。
2
将大米煮沸
锅中加水,放入大米煮沸。
3
放入青菜
放入青菜,搅拌均匀即可。
END
总结:以上就是关于早餐做什么的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
操作/步骤
1
青菜去除茎部
青菜去除茎部。
2
将大米煮沸
锅中加水,放入大米煮沸。
3
放入青菜
放入青菜,搅拌均匀即可。
END
总结:以上就是关于早餐做什么的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
2020-08-06 广告
首先,早餐是民生刚需,价格亲民。 早餐是个复购率高的刚需市场,而且油条、豆浆、大饼、馄饨等一类中式小吃,也是大众接受度高且受众广泛的国民品类,无需市场教育。 更重要的是,中国基本面是典型的金字塔型社会,我国拥有6亿月均收入在1 元低收入人群...
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早餐做葱油面
葱油面的食材非常简单,主要就是小葱和面条,但是它做出来的味道却一点都不普通,葱香浓郁滋味鲜美,一碗下肚,让人回味无穷。
〖 食材清单 〗小葱、干面条、食用油、一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、鸡蛋
〖 制作步骤 〗
1、葱切小段,葱白和葱叶分开装;
2、锅中倒一碗油,大火加热后转小火,开始炸葱,先炸葱白,再下葱叶,用小火慢慢的炸,炸到葱完全变色,有一点焦焦的,就可以出锅了,这时候葱里面的香味才完全炸出来,葱叶等下也是可以吃的;
4、过滤一下,用不完的葱油可以密封后放冰箱保存一个月,拌面、拌凉菜、做卤菜,都可以加一点,会特别香;
5、拿一个你准备拌面的碗,加两勺葱油就可以,虽然香,但太多了也会觉得腻,再加一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油,搅拌一下;
6、现在来煮面条,我今天用的干面条,所以不用等水开,当你看到锅底有小气泡往上冒的时候,就可以下进去了,中火煮,水开后适量的加点清水,这样煮出来的面条才会柔软,而且汤也会很清;
熟了就捞出来过一下凉水,让刚煮好的面条收缩一下,吃起来会更爽口,同时也不会粘到一起,加点葱段拌一下,颜色和香味马上就出来了,再加一个煎蛋,看起来就特别的有食欲,葱香四溢,特别的诱人,吃起来会有一种不光盘就不想停下来的感觉,非常的香!
葱油面的食材非常简单,主要就是小葱和面条,但是它做出来的味道却一点都不普通,葱香浓郁滋味鲜美,一碗下肚,让人回味无穷。
〖 食材清单 〗小葱、干面条、食用油、一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、鸡蛋
〖 制作步骤 〗
1、葱切小段,葱白和葱叶分开装;
2、锅中倒一碗油,大火加热后转小火,开始炸葱,先炸葱白,再下葱叶,用小火慢慢的炸,炸到葱完全变色,有一点焦焦的,就可以出锅了,这时候葱里面的香味才完全炸出来,葱叶等下也是可以吃的;
4、过滤一下,用不完的葱油可以密封后放冰箱保存一个月,拌面、拌凉菜、做卤菜,都可以加一点,会特别香;
5、拿一个你准备拌面的碗,加两勺葱油就可以,虽然香,但太多了也会觉得腻,再加一勺白糖、一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油,搅拌一下;
6、现在来煮面条,我今天用的干面条,所以不用等水开,当你看到锅底有小气泡往上冒的时候,就可以下进去了,中火煮,水开后适量的加点清水,这样煮出来的面条才会柔软,而且汤也会很清;
熟了就捞出来过一下凉水,让刚煮好的面条收缩一下,吃起来会更爽口,同时也不会粘到一起,加点葱段拌一下,颜色和香味马上就出来了,再加一个煎蛋,看起来就特别的有食欲,葱香四溢,特别的诱人,吃起来会有一种不光盘就不想停下来的感觉,非常的香!
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