Question

红枣可以生吃吗？

Answer 1

红枣可以生吃。

红枣中富含铁、钾和维生素P，生吃红枣，可更多保留红枣中的维生素C和维生素P，从而具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。

值得注意的是红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。

扩展资料：

注意事项

1、爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

2、感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成闭门留寇的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

3、糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重，血糖高的人不宜多吃大枣。

参考资料来源：人民网-生吃红枣有什么好处  红枣的6种吃法

参考资料来源：人民网-大枣的四大神奇功效 4种人不能吃大枣