如何自制荷叶茶
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荷叶茶的做法
用料 :
新鲜荷、 热水、冰糖、 清水
操作步骤:
1.摘取新鲜荷叶,切成丝,晾在阴凉处,在想饮用荷叶茶的时候,抓取少许干荷叶丝,放在碗里用清水清洗一下,因为在晾的过程中有可能有一些灰尘什么的,清洗之后在用开水冲一遍。
2.将荷叶放入杯中,加入适量冰糖,
3.最后加入热水搅拌就好了,还可以配上新鲜的莲蓬一起哦!
扩展资料:
荷叶茶,又称“荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥,令人瘦劣”, 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶。
参考资料:荷叶茶_百度百科
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