Question

贝壳类海鲜怎样去除里面的沙子？

Answer 1

贝壳类海鲜去除里面的沙子步骤：\x0d\x0a第一步、将买回的贝壳类海鲜盛入一个盆内，加清水搅拌几下并将贝壳类海鲜表面的泥沙淘洗 干净。\x0d\x0a第二步、将表面泥沙淘洗干净的贝壳类海鲜重新盛入盆内，加清水刚好淹过贝壳类海鲜。\x0d\x0a第三部、将盛装贝壳类海鲜的盆内放入几滴菜籽油或者芝麻油稍加搅拌，静置60分钟，然后将 水倒出，其目的是为了让贝壳类海鲜更好的吐出体内泥沙。\x0d\x0a第四步、再将盛有贝壳类海鲜的盆内加入适量的食盐搅拌，起到简单的杀菌作用。\x0d\x0a第五步、接下来用清水淘洗几遍盆内的贝壳类海鲜，滤干多余的水分就可以直接烹饪了。\x0d\x0a其实，整个去除贝壳类海鲜里面沙子的方法很简单而且清洗得也很干净，希望能 够帮助到你。