秋天的丝瓜是不是不能吃
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能吃。
丝瓜是一种非常常见的瓜果类蔬菜,丝瓜挂果一般在夏天和秋天,在我国各个地方,丝瓜的食用都非常广泛,口感好。
秋天的丝瓜是属于当季的蔬菜,经常食用一些当季的蔬菜对身体也有一定的好处,所以秋季的时候是可以食用丝瓜的。夏天和秋天都是吃丝瓜的好时节,立秋过后的丝瓜尤其好吃,温差大且生长期长。
秋天结的丝瓜,因为气温降低了,个头没有夏天的丝瓜大,但是,这丝毫不影响它的口感。秋天的丝瓜吃到嘴里感觉脆脆的,很适合炒来吃,因为秋天的丝瓜水分很少。
秋天的丝瓜
秋丝瓜也是到了生长的末期,很容易出现老化,里面的丝瓜络会变老、变硬,所以也就失去了原有的食用价值,所以很多人认为秋丝瓜不能吃,自然是指的老的秋丝瓜,相对于鲜嫩的秋丝瓜,还是完全可以吃的。
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