Question

常温奶和鲜奶哪个营养价值高

Answer 1

鲜奶的营养价值比常温奶高。
鲜奶含有益生菌，有助于人体的消化和营养吸收，同时，鲜奶中的乳糖、蛋白质和抗氧化物更多，其中的维生素A、维生素B6、维生素B12、钙和镁比常温奶都多。
此外，还含有一定量的矿物质如磷、钾等，而冷藏状态下有机磷含量非常高，对心脑血管等有很好的保护作用。
另外，鲜奶有利于提升人的免疫力，也可以预防结肠癌症。
除了上述营养价值，鲜奶还含有一定量的维生素E、锌、铁、半胱氨酸等，有助于改善血液循环，帮助人体新陈代谢。
此外，鲜奶中所含的丰富维生素和营养素还可以减缓皮肤衰老，促进骨骼发育，增强骨密度。