茄子都可以怎么做那

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雪绒花1226
2012-08-17
知道答主
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1、炒,这个就不多说了。就跟平常炒菜一样。
2、焖,可以煮饭的时候放电饭锅里焖,焖熟了之后放点浆,根据你的口味来定,拌着吃,也很好吃。
3、做饼,这里面做法也好多种,我就说两种吧,一是把茄子切丁炒熟,摊一锅饼然后把茄子卷在饼里吃(我奶奶最擅长,超级好吃)。。。而是把茄子切成一段一段(粗一点)然后再每段的茄子中间划一刀,不要完全分离,还留有一点相互连着的,里面可以塞点韭菜炒鸡蛋(之前炒熟放在在)然后沾下蛋清放油锅里炸,味道也不错哦。。。
因为我主要是吃,所以讲的不能那么详细,主要就是这个意思给你参考
小米就是谷子吗
2012-08-17
知道答主
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1、炒
2、做鱼香茄子
3、蒸茄子,再用捣好的蒜汁拌拌,很利口
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