元宵和汤圆的区别?

元宵和汤圆的区别?... 元宵和汤圆的区别? 展开
百度网友e980fc3
高粉答主

2020-01-26 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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吃法不同、煮出来的汤不同、储存方法不同、原料不一样。

1、吃法不同

汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的。

元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。

2、煮出来的汤不同

元宵煮后,汤会比较浓,跟糯米面粥似的,表皮松软,馅料硬实有“咬劲”,果香和米香浓郁。

汤圆煮出来的汤比较清。                        

3、储存方法不同

汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。

元宵冷冻容易开裂,所以保质期比较短。

4、原料不一样

元宵原料:馅心硬得像麻将牌一样。外皮是干糯米粉。所以单个元宵比较重,容易吃饱。

汤圆原来:馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。

 

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xingchenhome
2013-01-21
知道答主
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其实元宵和汤圆是一种东西,只是南北方叫法不同,北方叫元宵南方叫汤圆,做法其实很多不要误认为包出来的是汤圆,滚出来的是元宵。自己去百度下这两个名词就明白了。
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瓮昆邱飞掣
2020-05-22 · TA获得超过1012个赞
知道小有建树答主
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一个大一个小,元宵比汤圆大
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西雅图之夜未眠
2008-02-21 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
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没有,是一种食品
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南方健康
2020-09-23 · TA获得超过11.2万个赞
知道大有可为答主
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元宵和汤圆有什么区别?

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