冬虫夏草的购买 如何选择?

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营养师张英
2023-01-28 · TA获得超过450个赞
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不要买一些礼盒: 我们在购买冬虫夏草的时候要注意选择时候的方法,不要买一些礼盒,因为这些礼盒假货很多,大家看到冬虫夏草的时候,要先仔细的看整体的形状,如果冬虫夏草的形状线条自然,那么说明这个冬虫夏草可以选择。

亲手检查: 大家买冬虫夏草的时候,要亲手检查一下才可以,大家可以用手将冬虫夏草掰开看看,如果你看到冬虫夏草的截面是一种乳白色,而且你可以清晰的辨别出冬虫夏草的表皮和菌体,也可以看到消化线,那么才是品质好的。

结构特点: 大家需要注意一下冬虫夏草的结构特点一般来说,冬虫夏草上为菌座,也就是草一样的形态,下面的形态是僵卧的虫体,连接处很清晰,基本上可以完全看清楚,菌座是一个圆柱的样子,摸样稍微的弯。

选购: 冬虫夏草本身是一种营养价值很高的营养品,所以在选购的时候要细心,冬虫夏草味道有一些微微的苦腥味,这个味道仔细品一下很舒服,如果你闻到的味道有些反胃,或者有其他的感觉,那么很可能是假货。

环纹: 选择冬虫夏草的时候,我要仔细的辨别冬虫夏草的环纹,这是一个购买的技巧,大家要知道的是正品冬虫夏草,每对足之间都有很均匀的三道环纹,环纹完整而清晰,如果不是的话就说明是假货。

表皮颜色 : 冬虫夏草挑选的时候,我们要把冬虫夏草的身体方面检查一遍,大家要仔细一些的观察,看到冬虫夏草表皮呈深黄色,或是是一种黄棕色的话,就很正常,另外头部是红棕色,背部有三十个左右的横皱纹。

尾部: 我们在购买冬虫夏草的时候要仔细观察尾部,一般来说质量好的冬虫夏草的是向上渐细的一种形态,顶端比较的粗大一些,是一种棕褐色,尾部越来越细,颜色逐渐变黑,表面有微细的纵纹。
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